On retrouve de nombreux produits dérivés tels de l’huile végétale, du savon exfoliant, des boissons pétillantes, de la pulpe déshydratée, de la tisane et finalement les baies d’argousier. Aliksir, importateur et distillateur d’huiles essentielles au Québec, distille même les feuilles d’argousier et en fait un hydrolat divin pour la peau.
Mon coeur d'enfant sautait de joie à l'idée de m'offrir l'expérience d'aller en cueillir chez un producteur local.
Je choisis de visiter Jardins Zone Orange, une entreprise établie dans les Cantons-de-l'Est. Je pris une grande boîte dans l’optique de cueillir au moins 1kg de ces petits fruits succulents.
Une fois dans les champs, je sautai sur le premier arbuste qui s’était présenté à moi et je cueillis à toute vitesse ces petites perles orangées incroyablement abondantes.
Quel ne fut pas mon premier contact avec ce fruit enchanteur : une écharde!À ma grande surprise, je découvris des centaines d’épines très pointues en mode camouflage sur les branches. On leur confère des propriétés EXTRAORDINAIRES, ce n’est pas pour rien.
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On retrouve de nombreux produits dérivés tels de l’huile végétale, du savon exfoliant, des boissons pétillantes, de la pulpe déshydratée, de la tisane et finalement les baies d’argousier. Aliksir, importateur et distillateur d’huiles essentielles au Québec, distille même les feuilles d’argousier et en fait un hydrolat divin pour la peau.
Mon coeur d'enfant sautait de joie à l'idée de m'offrir l'expérience d'aller en cueillir chez un producteur local.
Je choisis de visiter Jardins Zone Orange, une entreprise établie dans les Cantons-de-l'Est.Je pris une grande boîte dans l’optique de cueillir au moins 1kg de ces petits fruits succulents.
Une fois dans les champs, je sautai sur le premier arbuste qui s’était présenté à moi et je cueillis à toute vitesse ces petites perles orangées incroyablement abondantes.
Quel ne fut pas mon premier contact avec ce fruit enchanteur : une écharde!À ma grande surprise, je découvris des centaines d’épines très pointues en mode camouflage sur les branches. On leur confère des propriétés EXTRAORDINAIRES, ce n’est pas pour rien.
Aromathérapeute certifiée, herboriste et amoureuse de la nature
NB : à ma sortie des champs, la propriétaire de l’entreprise m’a mentionné que les premières variétés qui sont disponibles à la fin juillet n’ont presque pas d’épines. Évidemment, je devais tomber sur les deuxième et troisième variétés pour collecter cet apprentissage.
